上海光学仪器厂
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上海光学仪器厂 五十年历史,重铸辉煌
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上海光学仪器厂，曾经为发展民族工业，填补国内空白，奠定了国家光学工业的系列化， 并先后与德国蔡司-欧波同（ZEISS-OPTON）、徕卡（LEICA）等国际著名光学公司合作生产各类精密光学仪器。
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显微镜观察肌肉细胞
自从家中有了显微镜当家具以后
吃东西的时候就会特别留下菜尾观察
今天观察的重点是横纹肌
因为今天卤了一个牛腱子
首先切了一小块肉撕成细丝然后放到显微镜下观察
才发现原来肉眼见到的细丝往往就是数个肌细胞构成的
技术好一点还可以直接分离出一个肌细胞
放大倍率到160倍就可以看见横纹了
有了这样的经验以后
目标朝向肉松
究竟看不看得见肉松的肌细胞呢？
家里有两瓶肉松
一个是鲣鱼肉（味岛香松）、另一个则是猪肉（宝宝肉松）
两个都拿来观察一下
味岛香松的鲣鱼肉松在显微镜下是可以约略分出细胞的界限
只是呢看不出横纹（鱼的肌肉是横纹肌吗？）
肉眼其实就可以看出宝宝肉松的肌细胞
照片中一丝一丝的肉丝其实就是一个个的肌细胞
只要拿出其中一小块放到水中略为搅拌
然后用滴管吸出一滴含有肉丝的水去观察
很简单就可以看出这些肌细胞
横纹也同样很清楚
所以呢！
以后各位如果要观察横纹肌
其实很简单
拿肉松泡水就可以了，不过要记得用猪肉松喔
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居家男人的背影